Dimanche 14 septembre 2008
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12:35
Pour aujourd'hui, une recette qui sera bientôt de saison, facile à faire et très bonne à déguster
Vous faites cuire votre chou-fleur (pour ma part, j'ai opté pour la cocotte-minute). Après avoir retiré le légume, j'ai ajouté un cube de bouillon de volaille à l'eau de cuisson, que j'ai laissé porter à ébullition.
Ensuite, vous remettez votre chou-fleur, et vous laissez cuire une dizaine de minutes après la reprise de l'ébullition.
Puis vous ajoutez un peu de lait, sel, poivre, et vous laissez frémir quelques instants.
Reste à mixer le tout, et voilà c'est prêt. Bon appétit!
Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter dans votre bol du gruyère rapé. Miam!
PS: pour les quantités, j'ai fait au pif...
Inspiration: Marmiton.org
Vous faites cuire votre chou-fleur (pour ma part, j'ai opté pour la cocotte-minute). Après avoir retiré le légume, j'ai ajouté un cube de bouillon de volaille à l'eau de cuisson, que j'ai laissé porter à ébullition.
Ensuite, vous remettez votre chou-fleur, et vous laissez cuire une dizaine de minutes après la reprise de l'ébullition.
Puis vous ajoutez un peu de lait, sel, poivre, et vous laissez frémir quelques instants.
Reste à mixer le tout, et voilà c'est prêt. Bon appétit!
Pour les plus gourmands, vous pouvez ajouter dans votre bol du gruyère rapé. Miam!
PS: pour les quantités, j'ai fait au pif...
Inspiration: Marmiton.org
Par Mesptitesmanies
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Publié dans : [Bons] petits plats
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